Ingredientes: Azúcar, yema de huevo, almendra, agua, jarabe de glucosa, clara de huevo en polvo, conservador (E-
200), estabilizante (E-466), acidulante (E-330), antiaglomerante (E-551) y almidón de maíz.
Puede contener trazas de leche, derivados y otros frutos secos.
CARACTERISTICAS NUTRICIONALES POR 100 G
| Valor energético | 1767 kJ / 421 kCal |
| Grasas
de las cuales saturadas |
18 g
2,2 g |
| Hidratos de carbono
de los cuales azúcares |
56 g
49 g |
| Proteínas | 9,9 g |
| Sal | 0,06 g |
| Peso | 0,500 kg |
|---|
Es un dulce consistente, es una masa de mazapán todo de almendra marcona, rellena de
confitura de yema confitada y boniato, que posteriormente se hornea.
Sin gluten. Contiene huevo.
Elaborado artesanalmente.
El pastel Gloria esta hecho con mazapán de almendra, relleno de boniato, todo
envuelto en azúcar fino espolvoreado, envueltos uno a uno a mano.
Elaborado artesanalmente.
Mazapán relleno de tierna yema confitada y nueces nacionales.
Con forma de torta redonda con detalles de nueces para decorar.
Sin gluten. Contiene huevo.
Elaborado artesanalmente.
Mazapán relleno de tierno boniato confitado, en forma de rosco.
Tiene una textura muy suave por su cocida y relleno.
Sin gluten y sin lactosa. Contiene huevo.
Elaborado artesanalmente.
El pastel de gloria esta hecho de mazapán de almendra, relleno de yema, todo envuelto en
azúcar fino y espolvoreado, envueltos uno a uno a mano.
Elaborado artesanalmente.
Mazapán relleno de tierna yema confitada, en forma de rosco. Tiene una textura muy suave por
su cocida y la yema de su interior.
Sin gluten. Contiene huevo.
Elaborado artesanalmente.
El pastel de yema esta hecho de mazapán, relleno de yema, todo envuelto en
azúcar fino y espolvoreado, uno a uno a mano.
Elaborado artesanalmente.
Pastel Yema:
El pastel de Yema esta hecho de mazapán de almendra, relleno de yema, todo envuelto en
azúcar fino espolvoreado, envueltos uno a uno a mano.
Pastel Gloria:
El pastel Gloria esta hecho con mazapán de almendra, relleno de boniato, todo envuelto en
azúcar fino espolvoreado, envueltos uno a uno a mano.
Elaborado artesanalmente.
